Желейные стаканчики своими руками

Часто классические десерты становятся не такими интересными за счет своей традиционной, надоевшей, подачи, потому увлеченные сладостями люди придумывают все новые и новые подходы к подаче блюда. В этот раз рассмотрим создание желейного стаканчика.



В желейный стаканчик можно сложить буквально все от конфет до мороженного, также туда можно налить холодные напитки и сливки, в общем, они способны выдержать все, чего только душа пожелает.



Необходимо отметить и тот факт, что можно таким же способом создавать другие желейные предметы, вроде ложек и тарелок.

Что для этого нужно?

1. Один большой стаканчик.
2. Один маленький стаканчик.
3. Смесь для создания плотного желе.
4. Две длинные зубочистки или скотч.

Как делать?

После того, как вы приготовите желе, его нужно сразу влить в большой стакан, после чего в этот стакан вставляется стаканчик с меньшим диаметром, следите за тем, чтобы стенки имели равномерную толщину, иначе стаканчик из желе будет прорываться на слабых местах.



Когда заготовка будет создана, нужно закрепить ее при помощи зубочисток, проткнув в четырех местах стаканчики, воткнув в них зубочистки крест-накрест. Использовать подобный тип крепления нужно над уровнем желе, чтобы оно не вылилось. Также можно использовать полоски скотча.



Теперь нужно отставить стаканчики, дождаться полного застывания желе, после чего желейный стаканчик вынимается.



Обратите внимание на то, что верхний пресс-стакан просто вынимается, а вот стакан-основа обычно разрезается, так как попытка просто вытащить желе может быть чревата испорченным желейным стаканчиком, потому не бойтесь подрезать большой стакан.

Дата размещения: 20-02-2017, 14:53