NORSTAR.RU-делаем вещи своими руками » Страница 68

Зеленые щи на бульоне из индейки

Зеленые щи на бульоне из индейки Положить индейку в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Дождаться закипания, уменьшить нагрев и снять пену. Почистить овощи.

Коктейль «Московский мул»: авторское прочтение рецепта, события и слогана

Коктейль «Московский мул»: авторское прочтение рецепта, события и слогана И вот, в каком-то заштатном баре Лос-Анджелеса, за одной стойкой, оказались уставшие, но несломленные менеджеры компаний-производителей водки и имбирного пива - Джон Мартин и Джек Морган. Сидели они рядышком, каждый со своим напитком.

Жареная колбаса

Жареная колбасаНадрезать колбасу с каждой стороны и выложить на сухую, разогретую на среднем огне чугунную сковороду. Жарить до румяной корочки - по пять минут с каждой стороны.

Клюквенный соус - как сделать

Клюквенный соус - как сделатьСоусник поставить на огонь, добавить воду, апельсиновый сок, сахар и цедру. Дать закипеть.

Кролик a`la russe

Кролик a`la russeСвежего кролика дочищаем, моем и разделываем на куски (размороженного или лежалого замочить в воде с 1 ложкой уксуса на 2 часа). Для правильного приготовления блюда нужно чтобы куски уместились в чашу мультиварки в один слой.

Хранение хлеба

Хранение хлебаРжаной и пшеничный хлеба из цельной муки имеют увеличенный срок хранения. Но даже и они при неправильном хранении довольно быстро черствеют. Как увеличить срок годности хлеба?

Что в цесарке такого хорошего?

Что в цесарке такого хорошего? Знаете ли вы домашнюю птицу, которая настолько близка к дикой природе, что круглый год может жить в условиях вольного содержания? Знаете ли вы птицу, которая обладает изысканным вкусом и является самым многообещающим гастрономическим открытием последнего времени?

Чем полезен шоколад на меду?

Чем полезен шоколад на меду?Медики относят сахар и его заменители к продуктам, которые постепенно наносят вред здоровью человека.

Шербет - восточная сладость с богатой историей

Шербет - восточная сладость с богатой историейНекогда персидским словом «шарбат» назывался пряный напиток, который по преданию любила Шахеризада. За многовековую историю этот десерт немного изменился, и сегодня известно несколько его производных, в том числе, фруктовое мороженное «сорбе(т)» и сливочная помадка «шербет».

Почему пастила называется «белёвской»?

Почему пастила называется «белёвской»?Белёв - старинный русский город, расположенный на юго-западе Тульской области. Он считается ровесником Москвы потому что, так же как и столица впервые упоминается в летописи за 1147 год.