Разведения молока водой или отварами для детей

Разведения молока водой или отварами являются наиболее распространенными видами пищи, применяемыми для питания детей, примерно, до 4 месяцев жизни. Детям старше 4 месяцев разведенное на 1/3 или 1/4 объема молоко применяется только временно по лечебным показаниям, например, когда ребенок страдает поносом или при нарушениях обмена веществ, при экссудативном диатезе.

Из разведений молока наиболее часто применяется с овсяным, рисовым или гречневым отваром и 5% сахара. На 1 л смеси берется 2/3 молока (670мл), 50 мл сахарного сиропа и остальное количество до литра доливается отваром. В смеси молока берется половина объема пищи, т.е. на литр смеси, 500 мл молока, далее вводится 50 мл сахарного сиропа или 50 г сахара и остальное количество доливается до литра отваром.

Все указанные части соединяются между собой в кастрюле, размешиваются и далее эта смесь разливается в бутылочки в тех количествах, которые назначены ребенку на каждое кормление.

Бутылочки закрываются плотными ватными пробками и ставятся в водяную баню с горячей водой (кастрюлю). Кастрюля ставится на огонь и вода в ней доводится до кипения. После 5-минутного кипения бутылочки охлаждаются и хранятся в холодном месте до их использования.

Если к смеси врач рекомендует добавлять сливки по 5-10 или 15 мл на каждое кормление, мать может вводить их или при изготовлении пищи или, если сливки ей удобно приобретать в магазине в более поздние часы, она может их добавлять в пищу ребенка перед самым кормлением его. Бутылочку со сливками мать может пастеризовать точно так же, как это указано для смесей.