Мини-пицца своими руками

Пиццу любят многие, но не всегда есть возможность сделать полноценную пиццу на хорошем тесте, и в таком случае можно прибегнуть к мини-пицце, для которой не нужно тесто, нужны только булочки и начинка.



Что нужно?

1. Пять булочек для хот-догов.
2. Грибы — 100 грамм.
3. Перец — один небольшой красный.
4. Курица — 150 грамм.
5. Оливки — 10-15 штучек.
6. Помидоры — один большой.
7. Соленые огурцы — один средних размеров.
8. Сливки — 50 миллилитров.
9. Специи — по вкусу.
10. Сыр плавленный — две упаковки.

Как делать?

Возьмите сковородку, капните немного масла в нее и поставьте на огонь, пока сковорода нагревается мелко нарежьте курицу. Обжарьте курицу, в самом конце добавьте грибы и обжарьте уже смесь, выключите огонь, добавьте нарезку из перцев, оливок, огурцов и помидоров, немного потушите на остывающей плите. Смешайте сливки со специями и залейте ими полученное рагу.



Нарежьте булочки для хот-догов вдоль и пополам, выложите их на противень срезом к верху. На булочки равномерно разложите начинку, поверх начинки положите по два листа плавленного сыра.



Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте будущую пиццу в нее на 15-25 минут, когда же сыр позолотится — вытаскивайте и подавайте, можно украсить зеленью и соусами.

Дата размещения: 10-03-2017, 02:13