Французские тосты своими руками
Вы наверняка неоднократно слышали о таком явлении в кулинарии «французский тост», но знаете ли вы, что такие тосты делаются не в тостере, а на сковороде? Если нет, то этот рецепт сможет раскрыть множество новых границ.
Ингредиенты для французского тоста:
1. Порезанный на средней толщины ломтики хлеб (8 штук).
2. Пара зубчиков чеснока.
3. Оливковое масло.
4. Соль.
Как делать?
На раскаленную сковороду вливается масло, не так много, порядка чайной ложки, сверху на него выжимается часть зубчика чеснока, масло подсаливается, теперь на масло можно опустить хлеб и хорошенько прожарить его с двух сторон, обычно на сковороду вмещается по два кусочка. Далее по той же схеме жарится остальной хлеб.
Приготовленные тосты складываются на салфетку, чтобы они лишились излишка масла.
Дата размещения: 9-03-2017, 23:14
- Раздел: Хозяюшка