Зимний противовирусный компот с имбирем

Когда как не зимой особенно сильно хочется терпкого имбиря в сочетании с ароматными ягодами и сладкими фруктами? Такой набор не спроста приходит на ум, ведь организм требует набор витаминов, который поможет продержаться ему без простудных заболеваний до весны.

Ингредиенты терпкого имбирного компота:

Количество продуктов предусмотрено на шесть порций, потому если есть желание сделать больше компота, то нужно увеличивать количество ингредиентов порционно:

1. 4 яблока.
2. 1 чайная ложка сухого молотого имбиря.
3. 1 чайная ложка сушеного барбариса.
4. 3 столовых ложки шиповника.
5. 2 столовых ложки сушеного боярышника.
6. 6.2 литра воды.
7. 3 столовых ложки сахара.

Приготовление компота пошагово:

Шаг первый:

Вымойте и нарежьте яблоки крупными кубиками, не снимая шкурку. Поставьте воду кипятиться и после закипания закиньте туда яблоки и сахар. Варите 15-20 минут, до тех пор пока не проявится яблочный аромат.

Шаг второй:

Отдельно заварите имбирь в 200 миллилитрах кипятка, накройте блюдцем и оставьте на 5-10 минут, можно немного дольше подержать, если вам необходим особенно терпкий вкус. Когда имбирь заварится жидкость станет желтого цвета, ее нужно слить в чистую емкость через мелкое ситечко.

Шаг третий:

В чистую емкость сложите остальные ингредиенты компота и залейте их уже полученным яблочным компотом, туда же влейте отвар имбиря, если вас раздражают вареные яблоки — сливайте сок в общую тару через сито. Поставьте компот настояться на три-четыре часа.

Шаг четвертый:

Компот стоит пить теплым или горячим, потому перед тем как его разлить по кружкам компотик стоит подогреть.

Такой компот богат массой витаминов, при этом они не выветриваются при консервации и кипячении.

Дата размещения: 10-01-2017, 09:31

Раздел: Хозяюшка

Рекомендуем посмотреть

Рецепт вегетарианских пирожков На приготовление таких пирожков уйдет порядка часа, но их вкусом можно сманить на свою вегетарианскую сторону даже самого убежденного мясоеда.
Варим яблочный джем в мультиварке Яблочный джем – вкусное блюдо, которое лучше всего получается из кислых и дешевых яблок. Подойдут даже немного подпорченные или упавшие с дерева плоды. Главное срезать подпорченные части. Если варить
Настоящий шоколадный пудинг в домашних условиях Несмотря на то, что шоколадный пудинг кажется сложным в приготовлении для домашних условий, а самом деле он готовится всего за двадцать минут. Хотя в полную готовность он приходит чуть дольше.
Варшавский яблочный пирог Перед тем как описывать рецепт варшавского яблочного пирога стоит уточнить, что особенно он придется по вкусу тем, кто любит не сухие пироги, а мягкие и насыщенные не только вкусом, но и влагой.
Маска для ускорения роста волос Ускорение роста волос не говорит только о том, что сама длина волос увеличится, это также и появление новых волос там, где их не было изначально либо где они пропали из-за стресса.