Старинный среднерусский сорт яблок "Боровинка"

Старинный среднерусский сорт яблок "Боровинка" распространен в Среднем Поволжье. Яблони сорта "Боровинка" среднего размера, с округлой, слегка раскидистой кроной.



Сорт "Боровинка" не особенно требователен к почвенным условиям, отлично плодоносит на черноземных суглинистых, легких песчаных почвах. Основной недостаток сорта "Боровинка" - это хрупкая древесина, при обильном плодоношении ветви ломаются, из-за чего снижается продуктивность и долговечность яблонь.

Необходимо правильно определять систему формирования кроны, ветви для закладки необходимо выбирать с более тупым углом отхождения. При наступлении плодоношения, крону рекомендуется крепить, для этого ветви связывают, либо ставят опоры под сучья, которые отягощены яблоками.

Сорт очень зимостойкий, но кора на толстых ветвях первого порядка и на штамбах часто поражается солнечными ожогами. Плодоносить сорт "Боровинка" начинает на 5м году. Обладает быстрым нарастанием урожайности, скороплодностью. Ежегодно сорт дает урожаи в молодом возрасте. Созревшие плоды часто падают, ветви не удерживают их, а опавшие плоды уже не пригодны к употреблению в пищу, поэтому необходимо во время собирать урожай.

Боровинка - осенний сорт яблок, съем плодов производится в конце августа. Снятые плоды сразу готовы к употреблению в свежем виде. Особенно улучшаются вкусовые качества через 5-7 дней после съема. При благоприятном режиме влажности в лежке сохраняются до ноября, при засушливых условий до октября.

Плоды "Боровинка" выше среднего размера, массой 80-100 гр., имеют плоскоокруглую форму, зеленовато-желтый оттенок, румянец крапчато-полосатый, яркий вишнево-красный. Мякоть у плодов "Боровинка" рыхлая, сочная, крупнозернистая. Плоды обладают кисло-сладким вкусом с легкой пряностью.

Если яблокам сорта "Боровинка" требуется длительная перевозка, то их необходимо обеспечить особенно мягкой упаковкой. Плоды можно употреблять как в свежем виде, так использовать в консервировании, вареньях ,винах.

Дата размещения: 4-12-2019, 22:02