Делаем сушилку для фруктов
Практически у каждого из нас время от времени из строя выходит холодильник, покупая новый агрегат не стоит спешить избавляться от старого, он может ещё пригодиться, в качестве, например, сушильного шкафа. Благодаря умелым рукам у вас в доме могут появиться самостоятельно сделанные сухофрукты, для приготовления которых подойдёт и традиционный плод – яблоко и груша, и zdips.ru, например, ананас, киви или хурма.
Но перед тем, как долгими зимними вечерами наслаждаться очень вкусной и полезной закуской, нужно переоборудовать старый холодильник в сушильный шкаф, и для этого в первую очередь нужно убрать из него все полочки и ящички. Затем тщательно вымыть его, и установить в него принудительную вентиляцию, которая позволит ускорить процесс и защитить ваши лакомства от пчёл, ос и вездесущих мух.
Для изготовления сушильного шкафа по сути пригодится только железный корпус старого холодильника, он металлический, не стоит избавляться от дверей и уплотнителя. Когда будете удалять утеплитель холодильника - будьте осторожными, как правило, это стекловата, так что нарядитесь в плотную одежду не забыв одеть резиновые перчатки и очки. Не лишним может стать и респиратор, если такого нет, то повяжите на рот и нос хлопчатобумажный платок или бандану.
Внутренности сушилки – стеллаж с плоскими и выдвижными ящиками, дно которых должно быть сетчатым. Для эффективности сушильного процесса необходимо сделать так, чтобы воздушный поток проходил сквозь дно. Крепление полок к стенкам холодильника/сушильщика, можно сделать при помощи саморезами. Разметив стенку, насверлите в ней отверстий, которые помогут закрепить полки саморезами с прессшайбой.
К слову в таком сушильном шкафу прекрасно сушиться укроп, мясо для пива, при умении и знании рецепта - билтонг и суджук!
Дата размещения: 15-01-2015, 07:53
- Раздел: Дачнику на заметку